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Jung & Knobloch Bacchus Kabinett
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Rheinhessen
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Jung & Knobloch Bacchus Kabinett


Ein harmonisch fruchtiger Wein. Erinnert in Duft und Geschmack an gelbe Quitte und reife Stachelbeere.

Die Fruchtsüße passt hervorragend zur lebendigen Säurestruktur.
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7,80 €
pro Flasche / 1L: 10,40€
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
nicht auf Lager 1 - 3 TageArt.-Nr.: 54607 Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
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Steckbrief


  • WeinartFlaschenwein
  • VerkehrbezeichungStillwein
  • LandDeutschland
  • AnbaugebietRheinhessen
  • Geschmacklieblich
  • Weinstil
    • leicht
  • Jahrgang2022
  • Farbeweiß
  • PrädikateDeutscher Prädikatswein – Kabinett
  • WeingutJung & Knobloch
  • VerschlussSchraubverschluss
  • Restzucker41.3 g/l
  • empf. Serviertemperatur6 - 11
  • Alkoholgehalt9 % vol
  • Säure5.7 g/l
  • Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
  • Allergene
    • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Artikelnummer54607
  • Gebinde1 x 0.75 l
  • EAN4260429833436

  • Rebsorten
    • Bacchus
  • Speiseempfehlung
    • Asia Küche
    • Leichte Sommerküche
    • Orientalische Küche
  • Schlagworte
  • Hersteller/Abfüller
    Weingut Jung & Knobloch GbRLanggasse 4655234 AlbigDeutschland
  • Über den Wein+

    Ein harmonisch fruchtiger Wein. Erinnert in Duft und Geschmack an gelbe Quitte und reife Stachelbeere. Die Fruchtsüße passt hervorragend zur lebendigen Säurestruktur.

    Vinifizierung

    Die Trauben wurden früh im Herbst geerntet, ausschließlich im freien Fall bewegt und sofort schonend abgepresst. Die Vorklärung erfolgte über 18 Stunden Sedimentation. Anschließend vergor der Most über mehrere Wochen im Edelstahltank mit ressourcenschonender Kühlung bei 16-19°C. Der Anteil an sorteneigenem Traubensaft gibt dem Wein seine Süße und ganz besondere Frucht und Fülle.

    Unsere Empfehlung: Passt zu Asia Küche oder Helle und leichte Speisen, Süß-würzige Speisen.

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  • Jung & Knobloch Bacchus Kabinett

  • 7,80 €
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