Anfang der Webseite Direkt zum Inhalt springen
Start Hauptinhalt der Webseite
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosado Reserva
Vergrößern
D.O. Valle CentralVEGAN
Es gibt noch keine Bewertungen

Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosado Reserva


Hell glänzendes Kirschrot, verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen vor herbfrischen Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit) Geschmack: am Gaumen kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall.
Mehr Informationen
vollständige Beschreibung
9,44 €
pro Flasche / 1L: 12,59€
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Steckbrief


  • WeinartFlaschenwein
  • VerkehrbezeichungStillwein
  • LandChile
  • AnbaugebietD.O. Valle Central
  • Geschmacktrocken
  • Weinstil
    • spritzig
  • Jahrgang2023
  • Farberosé
  • WeingutMiguel Torres
  • VerschlussSchraubverschluss
  • empf. Serviertemperatur8 - 10
  • Alkoholgehalt14 % vol
  • Lagerfähigkeit2 - 3 Jahre
  • Allergene
    • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Artikelnummer53776
  • Gebinde1 x 0.75 l
  • EAN8410113005366

  • Rebsorten
    • Cabernet Sauvignon
  • Speiseempfehlung
    • Aperitif
    • Salate
    • Terrassenwein
  • Schlagworte
    • Hersteller/Abfüller
      Miguel Torres, SAM. Torres 608720 Vilafranca del PenedèsSpanien
    • Inverkehrbringer
      Miguel Torres WineryAvenida Panamericana KM. 195. CuricóChile
    • Über den Wein+

      Hell glänzendes Kirschrot, verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen vor herbfrischen Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit) Geschmack: am Gaumen kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall.


      Die Cabernet Sauvignon Trauben für Torres Santa Digna Rosado Reserva werden ab Anfang April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier zunächst für zwei Tage eingemaischt, um den Beerenhäuten auf ganz natürliche Weise ein Maximum der intensiven kirschroten Farbe und fruchtige Rebsortenaromen zu entziehen. Dann startet die etwa dreiwöchige Vergärung bei kontrollierten 18 °C im Edelstahltank. Um die saftige Rebsortenfrucht und Frische des Cabernet Sauvignons vollständig zu bewahren, wird der Rosé ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert, nicht im Fass ausgebaut und früh auf die Flaschen gefüllt.


      Anbaugebiet: Valle Central

      Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den Übergang von städtischem zu ländlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand, Schutz geht es auch Torres Chile. Der langjährige Einsatz des Unternehmens für einen fairen (Welt)Handel wird mit dem Jahrgang 2011 auch auf der Flasche sichtbar: In Anerkennung der sozialen Verantwortung des Unternehmens für seine Mitarbeiter und die zuliefernden Bauern (denen ein fairer Preis gute Arbeitsbedingungen und Entwicklungschancen bietet) ebenso wie für sein umfassendes Engagement für Umwelt- und Naturschutz bei der Weinbereitung, wurde die Torres Weinlinie Santa Digna als Fairtrade-Produkt zertifiziert. Trauriger Beschleunigungsfaktor dieser Entwicklung war das schwere Erdbeben, das Chile im Februar 2010 verwüstete. Neben Soforthilfemaßnahmen (etwa beim Bau von Unterkünften für Mitarbeiter, Partner, Anwohner) forcierte Torres Chile das Gesamtprojekt. Und ging dabei mitunter weit über die Vorgaben hinaus. Etwa durch die Einrichtung eines Fairtrade-Bonus für jede verkaufte Flasche Santa Digna, der in die medizinische Versorgung der Menschen und soziale Projekte vor Ort fließt. Und Santa Digna ist erst der Anfang. Erklärtes Ziel von Torres Chile ist es, das größte Fairtrade-Weingut Chiles zu werden.

       

      Unsere Empfehlung:

      Köstlich als erfrischender Aperitif oder fruchtig-eleganter Sommerdrink auf der Terrasse, am Grill, zum Picknick, zu frischen Salaten (z.B. Caesar oder Nizza Salat), geräuchertem oder luftgetrocknetem Schinken, Salami, gegrillten Garnelen, Hühnchen, frischer Pasta mit geschmortem Gemüse oder zu orientalisch gewürzten Speisen.

    • Kundenbewertungen+

    • Über den Winzer+

    • Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosado Reserva

    • 9,44 €
    • Hast du Fragen? Wir helfen gerne!

      Per Telefon: 03591 2700818 von Mo-Fr, 9-16 Uhr (außer an Feiertagen) oder per Mail: kontakt@huvinum.com

      Häufig gestellte Fragen

      In unserer FAQ haben wir die wichtigsten Fragen beantwortet.