Compagnie des Indes Caraibes Rum

Rums aus Trinidad (Hauptanteil), Guyana und Barbados vereinen sich zu einem milden, gefälligen Einsteigerrum für den Purgenuss und feine Rum-Cocktails.

CARAIBES ist das französische Wort für die Karibik, und steht somit für das Geschmacksprofil das in der Flasche zu finden ist: Feinster Rum aus der Karibik. Die einzelnen Rums sind zwischen 3 und 5 Jahren in Eichenholz gereift.

Der Rum ist goldfarben und tritt mit einem leichten, süßen Aroma an der Nase auf, das von Melasse, Rumrosinen und Vanille geprägt ist. Diese Noten bestätigen sich im Mund, und münden in einem eleganten Abklang. Auffallend ist, wie mild der mit 40% vol. abgefüllte Rum-Blend am Gaumen auftritt.

AUSZEICHNUNGEN: International Rum Conference Madrid 2018 | silber Barcelona Rum Congress 2017 | bronze International Rum Conference Madrid 2017 | bronze International Rum Conference Madrid 2015 | silber German Rum Festival 2014 | silber

DIE FAKTEN Herkunftsländer: Guyana, Barbados, Trinidad & Tobago Verfügbar seit: 2014 Reifung: 3-5 Jahre in alten Bourbon-Fässern Zusätze: 15g/L biologischer Zuckersirup

Nase: fruchtig und würzig Geschmack: zuerst Rohrzuckersirup, frisch und leicht zugleich. Dann tropische Früchte und sehr geschmeidig Nachklang: Frische Nelke, Ingwer und Lakritz mit einem Hauch von Gewürzen

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