Eine Genossenschaft von Produzenten findet immer noch eine gemeinsame Leidenschaft in dieser Bewegung, die von Dom Brial, einem französischen Benediktinermönch, ins Leben gerufen wurde. Eine Bewegung, die größer ist als die Summe ihrer Teile: Wir sind fest davon überzeugt, dass wir gemeinsam in der Lage sind, die Zukunft dieses Abenteuers zu sichern, das von bescheidenen Männern und Frauen begonnen wurde, die dieselben Grundwerte teilten: Respekt vor dem Handwerk, den Elementen und dem Land.

Dom Brial wurde 1923 in Baixas als Reaktion auf die große Weinbaukrise in Frankreich gegründet. Eine Handvoll Winzer schlossen sich um eine gemeinsame Überzeugung zusammen: „Gemeinsam sind wir stark“.

In diesem Geist der Solidarität und Exzellenz wurde unser Weingut gegründet. Die Genossenschaft expandierte sehr schnell; Dieser Eckpfeiler der Solidarität erwies sich als sehr produktiv für jeden einzelnen Weinberg und unser Ruf verbreitete sich schnell über das Roussillon hinaus.

Die Stärke dieser Verbundenheit demonstrierte unser Winzerkollektiv deutlich, als 1985 der Name Dom Brial als Erkennungszeichen für unsere besten Weine gewählt wurde.

Dom Brial, ein in Roussillon geborener dominikanischer Priester, vermachte den Gemeinden Baixas und Pia eine ewige Rente, damit sie jeweils eine Schule für die ärmsten Kinder der Gegend unterhalten konnten.

Die Baixas-Winzer, die Crème de la Crème des katalanischen Weinbaus, wussten, wie man gedeiht und seinen Weinberg und sein Produktionswerkzeug sehr erfolgreich macht. Sie konnten auch Interesse wecken und mit ihren 3 benachbarten Cousins trainieren, die ihre Vision und Geschäftsstrategie teilten.

Heute vertreten wir 247 Winzer, die mit Leidenschaft 2.100 Hektar Rebfläche bewirtschaften.

Ein dynamisches Team, das von 37 Mitarbeitern unterstützt wird, gewährleistet die konsequente Führung und wirtschaftliche Entwicklung unseres Weinguts.

2022 wurde die Kellerei als Bester Betrieb Frankreichs ausgezeichnet.