Bodegas Murviedro

Die Bodegas Murviedro feierte 2019 sein 90-jähriges Bestehen, 90 Jahre Leidenschaft für Wein, und stärkt die Marke, die auf den Mauern der Burg von Requena, unserer Stadt, basiert, und verleiht ihr Territorialität und ein historisches Erbe.

Der Schweizer Alfred Schenk gründete 1927 die Weinkellereien  Bodegas Schenk in Alicante, Utiel und Requena, junge Weinkellereien, die sich ursprünglich für „Qualitätswein“ entschieden haben, der bis heute ein Markenzeichen ist.

Er nutzt die Feierlichkeiten zum 75-jährigen Jubiläum, um seinen Namen in „Bodegas Murviedro“ zu ändern, zu Ehren seines Cavas Murviedro-Weins, einer der emblematischsten Weinmarken der valencianischen Gemeinschaft, die Murviedro zu einem der bekanntesten Weingüter gemacht hat.

Bei Murviedro konzentriert man sich darauf, auf autochthone Sorten, die besten Botschafter unseres Landes, zu setzen und die Weinberge mit alten Reben zu fördern, um Weine zu schaffen, die mit dem Terroir verbunden sind, mit einzigartigen Charakteren, die ein differenzierendes Profil zeigen.Die Bodega vinifiziert das Lesegut von Vertragswinzern nach den neuesten önologischen Standards.

Das historische Weingut Murviedro verbirgt sich unterirdisch im Herzen der Altstadt von Requena, einem mysteriösen Raum, der zu einem faszinierenden Erlebnis wird, das den Besucher unsere historische Verbindung mit der Welt des Weins entdecken lässt: das Geheimnis des Ursprungs seiner Höhlen und ihre Beziehung zum Weinbau seit dem 6. Jahrhundert v. Sie werden das Gefühl haben, eine Reise in die Vergangenheit unternommen zu haben.

Nachhaltigkeit:

Bei Bodegas Murviedro sind die Umweltpolitik und das Engagement für die Erhaltung und Pflege der Umwelt ein grundlegender Bestandteil unserer Philosophie. Wir setzen uns für nachhaltigen Weinbau und Önologie ein und produzieren Weine im Einklang mit unserer Umwelt.

Ein Großteil unserer Weinberge wird biologisch bewirtschaftet, mit biodynamischen Techniken und Methoden der Produktion und Reifung, die so respektvoll wie möglich sind. Wir setzen auch auf vegane Weine und verzichten bei der Weinherstellung auf die Verwendung von Produkten tierischen Ursprungs.

Eines unserer Hauptziele ist die Reduzierung von Emissionen, wodurch wir den vom Ministerium für den ökologischen Wandel und die demografische Herausforderung verliehenen Titel für die Reduzierung von Gasen „CO2-Fußabdruck-Registrierungs-, Kompensations- und Kohlendioxidabsorptionsprojekte“ erhalten, und daran arbeiten wir Verbesserung der elektrischen Effizienz durch Installation von Solarmodulen, Anpassung des Verbrauchs unserer Maschinen, Umstellung der Beleuchtung auf verbrauchsarme LEDs usw.

Im Bereich der Wasser- und Abfallreduzierung verfügen wir über ein modernes Reinigungssystem und recyceln das im Weingut verwendete Glas und die Pappe, um die Auswirkungen auf die Natur so gering wie möglich zu halten.